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Tomaten nach koreanischer Art in einer Packung

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 45 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 135 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 1,6 gr.
Kohlenhydrate* 11gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomaten nach koreanischer Art in einer Packung
Inhalt

Wenn Sie zeitlich begrenzt sind und etwas Ungewöhnliches kochen müssen, dann ist dieses Rezept für einen würzigen und unglaublich aromatischen Snack mit einem erstaunlichen Geschmack von Tomatensnacks genau das Richtige für Sie. Tomaten nach koreanischer Art werden in einer Packung in 2 Stunden gekocht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie die Zutaten für Ihren koreanischen Tomatensnack vor. Zwei Sorten Tomaten, Paprika, scharfe rote Paprika, Dill, Petersilie und Basilikum, gründlich unter fließendem Wasser abspülen und dann trocknen. Schäle den Knoblauch. Bereiten Sie die Gewürze vor.
Schritt 2 von 9
Schneiden Sie die Tomaten so, wie es für Sie bequem ist. Die Cherrytomaten an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher einstechen, damit sie gut mit der Marinade gesättigt sind.
Schritt 3 von 9
Den geschälten Knoblauch mit einem scharfen Messer hacken oder durch eine Presse geben.
Schritt 4 von 9
Schwarze Pfefferkörner im Mörser zermahlen oder mit der breiten Seite eines Messers zerdrücken.
Schritt 5 von 9
Verwenden Sie den gemahlenen Koriander nach Belieben.
Schritt 6 von 9
Paprika für die Schönheit ist besser in verschiedenen Farben zu nehmen. Von Kernen und Kernen schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 7 von 9
Peperoni in Ringe schneiden, ohne die Kerne zu entfernen.
Schritt 8 von 9
Dill, Petersilie und Basilikum nicht zu fein hacken.
Schritt 9 von 9
Geben Sie alle Zutaten in eine dichte Plastiktüte, fügen Sie Speisesalz, Kristallzucker, Apfelessig und Pflanzenöl hinzu. Binde den Beutel so zu, dass du die Zutaten gut vermischen kannst, ohne die Tomaten zu beschädigen. Legen Sie den Beutel für 2 Stunden in den Kühlschrank und schütteln Sie ihn gelegentlich. Den fertigen Snack servieren.

Genießen!

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