Tomaten nach koreanischer Art in einem Instant-Paket
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
69,3 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
12 Minuten
Proteine *
0,4gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
16,9 gr.
Eingelegte Tomaten in einer Packung sind eine ausgezeichnete kalte Vorspeise, die auf einem festlichen und alltäglichen Tisch zu Fleisch- und Fischgerichten serviert werden kann. Wenn Sie planen, Gäste zum Grillen zu versammeln, marinieren Sie die Tomaten einfach über Nacht und am nächsten Tag müssen Sie sie nur noch auf einen Teller legen und servieren. Die Zubereitung selbst dauert nur 15-20 Minuten, die restliche Zeit wird zum Marinieren benötigt. Tomaten sind mäßig salzig und scharf, mit einem erstaunlichen Aroma von Kräutern und Knoblauch.
Zutaten
Kochvorgang
Wir waschen die Tomaten unter fließendem warmen Wasser und legen sie auf ein Küchentuch, damit sie ein wenig austrocknen. Wir reinigen und waschen den Knoblauch, wenn die Zähne groß sind, schneiden Sie ihn der Länge nach in 2-3 Stäbchen. In jede Tomate schneiden wir quer, aber nicht vollständig, damit die Tomate ihre Form behält, und legen den Knoblauch hinein.
Den Beutel fest zubinden oder mit einem Verschluss verschließen und 1-2 Minuten schütteln, damit alle Zutaten im Beutel gut vermischt sind und sich die Kräuter und das Salz zwischen den Tomaten verteilen. Legen Sie den Beutel in eine tiefe Schüssel und lassen Sie die Tomaten 10-12 Stunden bei Raumtemperatur marinieren.
