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Tomaten mit Knoblauch in Litergläsern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 58,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 14gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomaten mit Knoblauch in Litergläsern
Inhalt

Es ist praktisch, Tomaten mit Knoblauch in Litergläser zu geben - in diesem Fall ist die Naht leichter zu essen, sie hat keine Zeit, sich zu verschlechtern. Das Layout der Marinade ist für 1 Liter Flüssigkeit angegeben - das reicht für 2 Liter Dosen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Geben Sie Dillschirme, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Basilikum und schwarze Johannisbeerblätter in gewaschene sterile Gläser. Tauchen Sie auch 2 Knoblauchzehen in jedes Glas.
Schritt 2 von 5
Die Tomaten so fest wie möglich in die Gläser geben. In die Mitte den in Streifen geschnittenen Paprika geben. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, zudecken und 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3 von 5
Das Wasser in einen Topf abgießen.
Schritt 4 von 5
Die abgetropfte Brühe zum Kochen bringen, Essig einfüllen, Salz und Zucker hinzufügen. Das Gemüse mit dieser Marinade wieder in Gläser füllen, mit sterilen Deckeln aufrollen.
Schritt 5 von 5
Drehen Sie die Gläser auf den Kopf, wickeln Sie sie in etwas Warmes und lassen Sie sie abkühlen.

Guten Appetit!

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