Tomaten mit Knoblauch drin für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 19,5 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 5,4 gr.
Tomaten mit Knoblauch drin für den Winter

Tomaten mit Knoblauch für den Winter sind ein toller Snack, der der ganzen Familie schmeckt. Sie wird Fleischgerichte und Beilagen appetitlicher machen. Das Kochen ist ganz einfach, und selbst eine unerfahrene Gastgeberin kann mit diesem Rezept zurechtkommen. Lass uns anfangen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Meine Tomaten und lassen Sie sie trocknen. Den Knoblauch schälen und die Nelken in Streifen schneiden.
Schritt 2 von 4
Machen Sie einen Einschnitt in die Spitze der Tomate und stecken Sie den Knoblauch hinein. Wir haben sie sowie die Dillschirme in ein sterilisiertes Glas gesteckt. Füllen Sie sie mit kochendem Wasser, bedecken Sie sie mit einem Deckel und decken Sie sie mit einem Handtuch oder einer Decke ab. Wir gehen für 15 Minuten.
Schritt 3 von 4
Dann das Wasser in einen Topf gießen, Zucker und Salz dazugeben und erneut aufkochen.
Schritt 4 von 4
Fügen Sie dem Wasser Essig hinzu und gießen Sie es in Gläser. Decken Sie sie wieder mit Deckeln ab und wickeln Sie sie ein. Wir behalten es für weitere 15 Minuten. Abgießen und ein drittes Mal aufkochen. In Gläser füllen und aufrollen. Mit einem Handtuch abdecken, bis es vollständig abgekühlt ist.

Guten Appetit!

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