Tomaten mit Zwiebeln und Zitronensäure

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 201,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 1,2 gr.
Kohlenhydrate* 42,8 g
Tomaten mit Zwiebeln und Zitronensäure

Das Rezept für Tomaten mit Zwiebeln und Zitronensäure scheint speziell für diejenigen zu sein, die schon lange nach einem Rezept für Dosentomaten suchen, die einfach und schnell zuzubereiten sind, die auch in ihren Geschmackseigenschaften wunderbar sind. Dieses Rezept wird Ihre ganze Familie begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Tomaten sortieren, waschen und auf einem Küchentuch trocknen. Die Tomaten mit einem Zahnstocher am Stiel einstechen, damit sie nicht platzen. Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Schäle den Knoblauch. Dill und Petersiliengrün waschen, trocknen und fein hacken. Sterilisieren Sie Gläser und Deckel zum Rollen von Tomaten. Am Boden jedes Glases gehackte Kräuter, Knoblauch, Lorbeerblätter und schwarze Pfefferkörner geben.
Schritt 2 von 4
Die Tomaten im Wechsel mit den Zwiebelringen fest in jedes Glas geben.
Schritt 3 von 4
Wasser in einem Topf aufkochen, kochendes Wasser über die Gläser gießen, mit Deckeln abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4 von 4
Danach das Wasser aus den Dosen zurück in die Pfanne ablassen und zum Feuer zurückgeben. Salz und Zucker in das Wasser geben, kochen, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Zitronensäure in jedes Glas geben. Marinade in Gläser füllen. Verschließen Sie die Gläser mit Deckeln, drehen Sie sie um, wickeln Sie sie in eine Decke und warten Sie, bis die Tomaten vollständig abgekühlt sind. Vorbereitete Tomaten mit Zwiebeln und Zitronensäure kühl und dunkel lagern. Guten Appetit!

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