Tomaten und Zwiebeln lecken
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
273,5 kcal
Portionen
4 l.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
34,5 g
Fette *
0,9gr.
Kohlenhydrate*
42,2 g
In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Tomaten und Zwiebeln aus der Serie „Leck deine Finger“ unter Zugabe von Gelatine in die Marinade zu kochen. Nicht alle Hausfrauen mögen Tomaten mit Gelatine, aber die Zubereitung wird sich als wirklich lecker herausstellen. Versuch es! Kochen mit Sterilisation.
Zutaten
Kochvorgang
Sterilisieren Sie die Gläser für den Rohling auf irgendeine Weise, kochen Sie die Deckel. In jedes Glas ein Lorbeerblatt, Nelkenknospen und schwarze Pfefferkörner geben. Etwas (auf der Spitze eines Messers) gemahlenen Zimt in die Gläser geben. Dann geben Sie die Tomaten in Gläser, schneiden Sie sie von oben nach unten und schieben Sie sie in Zwiebelhalbringe.
In einem Topf die Marinade mit der im Rezept angegebenen Menge Wasser, Salz und Zucker kochen. Geben Sie die gequollene Gelatine in die kochende Marinade und rühren Sie schnell um, um die Gelatine vollständig aufzulösen. Gelatine muss nicht gekocht werden, da sie sonst ihre Geliereigenschaften verliert. Gießen Sie die vorbereitete Marinade über die Tomaten in Gläsern.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!