Tomaten mit Trauben in Litergläsern
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
63,7 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,4gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
15,3 g
Tomaten mit Trauben sind eine originelle Art der Ernte für den Winter, die selbst anspruchsvolle Feinschmecker wahrscheinlich nicht gleichgültig lassen wird. Für eine solche Ernte können Sie jede Art von Trauben nehmen. Die Hauptregel ist, Sorten nicht zu mischen. Auch bei der Auswahl der Tomaten gibt es keine harten Einschränkungen: Bevorzugen Sie Ihre Lieblingssorten in kleinen Größen.
Zutaten
Kochvorgang
Kümmern wir uns um Gemüse. Wir waschen und trocknen die Tomaten. Dann machen wir in jeder Frucht mehrere Einstiche mit einer Gabel oder einem Zahnstocher im Bereich des Stiels. Wir entfernen die Trauben von der Traube, spülen. Weiche Beeren mit Beschädigungen beiseite legen. Wir verwenden nur kräftige Früchte.
Auf dem Boden eines sterilisierten Glases zwei Arten von Pfeffer, Lorbeerblatt und gehackten Knoblauchzehen auslegen. Danach schicken wir die Tomaten in das Glas. Wir legen sie in eine Reihe. Als nächstes kommt eine Schicht Trauben. Wiederholen Sie die Schichten in dieser Reihenfolge, bis Sie keinen Platz mehr im Glas haben.
