Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomaten in Öl mit Knoblauch

Tomaten in Öl mit Knoblauch

0
2403
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 53,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 3,2 gr.
Kohlenhydrate* 12,7 g
* pro 100gr. Produkt
Tomaten in Öl mit Knoblauch
Inhalt

Wir bieten Ihnen ein Rezept für eingelegte Tomaten mit Olivenöl, Kräutern und Knoblauch. Dieses Rezept wird auch "italienische eingelegte Tomaten" genannt, da für ihre Zubereitung Balsamico-Essig verwendet wird, der den Tomaten eine angenehme Säure verleiht und Olivenöl, das den Tomaten ein angenehmes Olivenaroma verleiht. Unsere Rezepttomaten passen perfekt zu einer Scheibe Mozzarella oder knusprigem Toast mit Frischkäse.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wählen Sie für eingelegte Tomaten ein beliebiges Grün. Wir waschen es, trocknen es, legen es auf ein Küchentuch und hacken es fein. Knoblauch schälen, abspülen und fein hacken. In einer Schüssel Balsamico-Essig, Olivenöl, französischer Senf, Salz und Zucker mischen, schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2 von 5
Gehacktes Grün in eine Schüssel geben und alles gut vermischen. Lassen Sie die Marinade ein wenig ziehen. Zu diesem Zeitpunkt kümmern wir uns um die Tomaten.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die Tomaten, legen sie auf ein Handtuch und lassen sie etwas trocknen. Um die Tomaten schnell zu marinieren, schneiden Sie sie in etwa 5-7 mm dicke Scheiben.
Schritt 4 von 5
Wir verteilen die Tomaten in einem kleinen Behälter in Schichten und bestreichen jede Schicht mit Marinade. Wir verschließen den Behälter mit einem Deckel oder einer Frischhaltefolie und stellen ihn für 25-30 Minuten in den Kühlschrank, damit er mariniert.
Schritt 5 von 5
Die fertigen Tomaten auf einen Teller geben und servieren. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *