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Rohlinge für den Winter
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Tomaten im Schnee Rezept für 1 Liter Glas

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 63,6 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 1,5gr.
Fette * 2,8gr.
Kohlenhydrate* 14,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomaten im Schnee Rezept für 1 Liter Glas
Inhalt

Die Rolle des Schnees in diesem Meisterwerk wird der bekannte Knoblauch spielen. Eine Sterilisation von Dosen mit dieser Version des Rohlings ist nicht erforderlich und wird gleichzeitig gut aufbewahrt. Es ist praktisch, Tomaten in kleinen Gläsern aufzubewahren, damit die Vorspeise 1-2 Mal gegessen wird und die Tomaten ihren erstaunlichen Geschmack behalten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Kleine Tomaten waschen und etwas trocknen.
Schritt 2 von 7
Sterilisieren Sie mit Backpulver gewaschene Ein-Liter-Gläser und kochen Sie die Deckel 10 Minuten lang.
Schritt 3 von 7
Machen Sie bei Tomaten ein paar Einstiche im Bereich des Stiels und geben Sie sie in ein Glas. Gießen Sie kochendes Wasser in die Gläser und lassen Sie die Tomaten 10 Minuten zugedeckt.
Schritt 4 von 7
Salz und Zucker in kochendem Wasser auflösen.
Schritt 5 von 7
Den Knoblauch schälen und in Brei hacken, das Wasser aus den Gläsern abgießen, 2 TL. Knoblauchbrei in einem Glas.
Schritt 6 von 7
Senfkörner in den Behälter geben.
Schritt 7 von 7
Gießen Sie kochende Salzlake bis zum Hals in das Glas und verschließen Sie es mit einem Deckel. Die Dosen umdrehen, mit einem Pelzmantel abdecken und einen Tag vollständig abkühlen lassen. Bewahren Sie sie dann an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

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