Tomaten im eigenen Saft halbiert

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 105,8 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 26gr.
Tomaten im eigenen Saft halbiert

Tomaten-Aperitifs sind ideale Ergänzungen zu Beilagen und Hauptgerichten. Tomaten im eigenen Saft, halbiert, eignen sich sogar als Soße. Das Werkstück ist saftig und reichhaltig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Befreien Sie reife rote Tomaten von ihren Schwänzen und spülen Sie sie gründlich ab. Verwenden Sie zunächst nur die Hälfte des Gemüses. Wir schneiden diese Früchte in zwei Hälften und schicken sie dann an Banken.
Schritt 2 von 3
Die andere Hälfte sollte in einem Mixer gemahlen oder durch einen Fleischwolf gehackt werden. Wir filtern den Inhalt und holen den Saft. Wir gießen es in einen Topf, fügen Salz, Zucker hinzu und bringen es auf dem Herd zum Kochen. Rühren und kochen Sie den kochenden Saft 3-4 Minuten lang. Wir entfernen vom Herd.
Schritt 3 von 3
Tomaten mit heißem Saft in Gläser füllen und den Deckel schließen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, Sie können es mit einer Decke einwickeln. Nach dem vollständigen Abkühlen sind die Tomaten fertig, sie sollten an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

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