Tomaten im eigenen Saft mit Aspirin
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
58,8 kcal
Portionen
10 Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
14,1 gr.
Tomaten für den Winter zu konservieren ist für jede Hausfrau eine übliche Sache. Jede Hausfrau hat ihre eigenen idealen Tomatenrezepte für den Winter. Ich schlage vor, Tomaten im eigenen Saft für den Winter mit Aspirin zuzubereiten. Es wird ein Wintersnack mit einem reichen, hellen Geschmack erhalten.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die Gläser vor, waschen Sie sie gründlich und sterilisieren Sie sie in der Mikrowelle, im Wasserbad oder im Ofen. Die Deckel in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und etwa 10 Minuten kochen lassen. Wählen Sie Tomaten, die dicht und etwa gleich groß sind, gründlich unter kaltem fließendem Wasser abspülen, trocknen. Füllen Sie sterile Gläser mit Tomaten.
Den Knoblauch schälen, die Peperoni abspülen und von den Kernen und Kernen schälen. Die Meerrettichwurzel schälen und in mehrere Stücke schneiden. Das Dillgrün abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. In jedes Glas Piment, Lorbeerblatt, Knoblauch, Aspirin, Dill, ein Stück Meerrettichwurzel und Peperoni geben.
Weiche Tomaten kalt abspülen, trocknen, in mehrere Stücke schneiden, Stiel schneiden. Durch einen Entsafter passieren. Sie können auch eine Küchenmaschine, einen Mixer oder einen Fleischwolf verwenden, aber in diesem Fall muss die resultierende Masse durch ein feines Sieb gefiltert werden. Gießen Sie die gehackte Masse in einen Topf mit dickem Boden.
Guten Appetit!