Tomaten im eigenen Saft mit Knoblauch
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
73 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
17,8 g
Tomaten im eigenen Saft sind eine der leckersten Vorbereitungen für den Winter. Sie werden fast sofort gegessen und stagnieren nicht lange im Keller. Und der Knoblauch, der dieser Rolle zugesetzt wird, verleiht den Tomaten einen besonderen Geschmack und eine besondere Würze.
Zutaten
Kochvorgang
Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab. Legen Sie ein Handtuch oder eine spezielle Unterlage auf den Boden eines großen Topfes, stellen Sie die Dosen in die Pfanne, gießen Sie Wasser ein, so dass die Dosen 1,5 bis 2 Zentimeter nach oben herausragen. Die Tomatengläser 10-15 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren. Dann Deckel aufrollen, Dosen auf den Kopf stellen, mit einer Decke abdecken und abkühlen lassen.
Guten Appetit!