Tomaten in Tomatensaft für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 22,5 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 4,2 gr.
Tomaten in Tomatensaft für den Winter

Liebhaber von Dosentomaten wissen, dass es eine geheime Zutat gibt, die den Geschmack und das Aroma von Tomaten offenbart. Und diese Zutat ist Tomatensaft. Damit sind fertige Tomaten reich an Farbe und Geschmack, kräftig und saftig. Dieses Rezept wird mit Sicherheit Ihr Favorit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Bereiten Sie eine Marinade zum Gießen von Tomaten vor. Stellen Sie dazu einen Topf mit Tomatensaft auf ein kleines Feuer und bringen Sie ihn zum Kochen. Salz, schwarze Pfefferkörner zum Saft geben, einige Zeit kochen, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat.
Schritt 2 von 4
Gläser zum Rollen von Tomaten sterilisieren, kochendes Wasser über die Deckel gießen. Tomaten sortieren, waschen und auf einem Küchentuch trocknen. Jede Tomate mit einem Zahnstocher am Stiel einstechen, damit sie nicht aus dem heißen Saft platzt. Die Tomaten fest in die vorbereiteten Gläser geben.
Schritt 3 von 4
Tomatensaft in Gläser füllen. Die Tomatengläser im Tomatensaft in einem großen Topf mit Wasser ca. 15 Minuten sterilisieren.
Schritt 4 von 4
Nehmen Sie die Dosen aus dem Wasser, rollen Sie sie auf, drehen Sie sie um und wickeln Sie sie in eine Decke. Wenn die Tomaten abgekühlt sind, stellen Sie die Gläser in einen Keller oder an einen anderen geeigneten Ort. Tomaten in Tomatensaft sind fertig für den Winter!

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