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Bulgarische Tomaten in Tomatensaft

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Die Küche europäisch, bulgarisch
Kaloriengehalt 57,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 13,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Bulgarische Tomaten in Tomatensaft
Inhalt

Viele Leute lieben Tomatenröllchen wegen ihrer Saftigkeit, aber es ist nicht immer möglich, sie zu erreichen. Nach dem Rezept für Tomaten in Tomatensaft nach bulgarischer Art mit Saftigkeit werden Sie definitiv keine Probleme haben. Tomaten sind auch sehr aromatisch und lecker. Es wird Ihnen bestimmt gefallen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie alle benötigten Zutaten vor. Tomaten waschen, auf einem Küchentuch trocknen. Schäle den Knoblauch. Sterilisiere die Falzgläser und gieße kochendes Wasser über die Deckel. Lorbeerblatt, Piment und Erbsen auf den Boden jedes Glases geben. Dann die Tomaten fest in die Gläser geben.
Schritt 2 von 5
Wasser in einem Topf kochen, kochendes Wasser in Gläser mit Tomaten gießen und 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 5
Zu diesem Zeitpunkt Tomatensaft in einem Topf kochen, Salz und Zucker hinzufügen und die Masse zum Kochen bringen. Am Ende des Garvorgangs dem Tomatensaft Essig hinzufügen, mischen, die Marinade vom Herd nehmen.
Schritt 4 von 5
Lassen Sie das Wasser aus den Dosen mit Tomaten ab und gießen Sie Tomatensaft hinein. Die Dosen aufrollen, auf den Kopf stellen, einwickeln und abkühlen lassen.
Schritt 5 von 5
Bewahren Sie Tomaten in bulgarischem Tomatensaft in einer Speisekammer oder an einem anderen dunklen und kühlen Ort auf. Freude!

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