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Tomaten in Apfelsaft aus dem Laden

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 19,5 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 6gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomaten in Apfelsaft aus dem Laden
Inhalt

Unter den vielen Erntemöglichkeiten für den Winter nimmt das Rezept für Tomaten in Apfelsaft einen besonderen Platz ein. Die Tomaten erweisen sich als absolut unglaublich. Würzig, saftig, fast genauso frisch werden sie zu einer leckeren Vorspeise für Fleischgerichte und Beilagen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Tomaten mit Wasser, reißen die Schwänze ab und stechen sie mehrmals mit einem Zahnstocher ein, damit die Haut aufgrund der heißen Temperatur nicht platzt.
Schritt 2 von 4
Wir geben Tomaten und ein paar Knoblauchzehen in sterilisierte Gläser.
Schritt 3 von 4
Mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ruhen lassen. Dann lassen wir das Wasser ab, füllen es wieder mit kochendem Wasser und halten es weitere 10 Minuten.
Schritt 4 von 4
Danach Salz in das Glas gießen und die Tomaten mit kochendem Apfelsaft gießen. Aufrollen und auf die Deckel stürzen.

Guten Appetit!

 

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