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Tomaten in Apfelsaft für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 18 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 5,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomaten in Apfelsaft für den Winter
Inhalt

Wenn es aus irgendeinem Grund unerwünscht ist, beim Aufbewahren von Tomaten für den Winter Essig zu verwenden, können sie in Apfelsaft aufgerollt werden. Der Saft kann im Laden gekauft werden, Hauptsache ist, dass kein überschüssiger Zucker enthalten ist. Sie können auch hausgemachten Saft verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wählen Sie die reifsten Tomaten und überprüfen Sie sie auf Schäden. Tomaten waschen und in einem Sieb trocknen.
Schritt 2 von 6
Nehmen Sie Holzzahnstocher und machen Sie Einstiche an der Basis der Frucht.
Schritt 3 von 6
Die vorbereiteten Tomaten in ein vorsterilisiertes Literglas falten.
Schritt 4 von 6
Wasser aufkochen, in ein Glas gießen und 15 Minuten ruhen lassen. Das kochende Wasser abgießen und nochmals 10 Minuten kochendes Wasser über die Tomaten gießen. Lass das Wasser ab.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie Salz auf die Tomaten, wenn Sie möchten, können Sie Gewürze und Gewürze hinzufügen.
Schritt 6 von 6
Apfelsaft aufkochen, Tomaten bis zu den Schultern in ein Glas gießen. Aufrollen und auf den Kopf stellen, in eine warme Decke wickeln. Vollständig auskühlen lassen und in den Keller bringen.

Guten Appetit!

 

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