Tomaten in Gelatine für den Winter ohne Sterilisation

0
1130
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 53,5 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 12gr.
Tomaten in Gelatine für den Winter ohne Sterilisation

Ich schlage vor, ein einfaches Rezept für eine Vorspeise aus Tomaten in Gelatine für den Winter zu kochen. Das Werkstück muss nicht sterilisiert werden, was die Zeit für die Zubereitung eines duftenden Snacks erheblich verkürzt. Sie können die Menge an Gewürzen und Gewürzen selbst nach Ihren eigenen Vorlieben anpassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Gießen Sie Gelatine mit einem Glas Wasser. Lassen Sie es 25 Minuten einwirken.
Schritt 2 von 9
Die Gläser gründlich waschen und in der Mikrowelle sterilisieren.
Schritt 3 von 9
Knoblauch und Zwiebeln schälen, Zwiebeln in Ringe schneiden.
Schritt 4 von 9
Tomaten gründlich unter kaltem Wasser abspülen, trocknen, mit einem Zahnstocher um den Stiel stechen.
Schritt 5 von 9
Füllen Sie die Gläser abwechselnd mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln.
Schritt 6 von 9
Gießen Sie 4 Tassen Trinkwasser in einen Topf. Kristallzucker und Salz hinzufügen.
Schritt 7 von 9
Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze. Aufkochen lassen, Essig einfüllen, vom Herd nehmen und die gequollene Gelatine hinzufügen. Mischen Sie gründlich, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
Schritt 8 von 9
Gießen Sie die vorbereitete Marinade in die Gläser. Ziehen Sie heiße Gläser mit Snacks mit Deckeln gut fest, nachdem Sie sie mit kochendem Wasser übergossen haben. Drehen Sie sie um, wickeln Sie sie in eine warme Decke und lassen Sie sie etwa einen Tag lang vollständig abkühlen. Dann umdrehen und an einem kühlen Ort aufbewahren.
Schritt 9 von 9
Tomaten können ganz oder geschnitten gekocht werden. Sie können Tomaten in ein paar Tagen probieren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *