Tomaten in Gelatine mit Petersilie
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
65 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
1,2 gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
14,6gr.
Ich schlage vor, Tomaten in Gelatine mit Petersilie und Basilikum zu kochen. Die Vorspeise entpuppt sich als köstlich und mit duftendem Grün hat sie einen unbeschreiblichen Geruch. Bereiten Sie diesen Snack für den Winter vor und er wird zu einer Dekoration jeder Familienfeier.
Zutaten
Kochvorgang
Waschen und sterilisieren Sie die Gläser gründlich in der Mikrowelle oder im Ofen. Gießen Sie kochendes Wasser über die Dillschirme. Tomaten, Dill und Basilikum gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trocknen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Dillschirme, Petersilie, Basilikum und Zwiebelringe auf den Boden steriler Gläser legen.
800 ml Trinkwasser in einen Topf geben. Kristallzucker, Speisesalz und Apfelessig hinzufügen. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze. Zum Kochen bringen und nur eine Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen und die gequollene Gelatine hinzufügen. Mischen Sie gründlich, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
Guten Appetit!