Tomaten in Gelee für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 61 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 13,4 gr.
Tomaten in Gelee für den Winter

Sie werden von dieser Naht begeistert sein. Diese ungewöhnliche Vorspeise kombiniert würzige Tomaten und köstliches Gemüsegelee und wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zuerst die Gelatine in einem halben Glas Wasser einweichen.
Schritt 2 von 4
Gläser waschen und sterilisieren. Lorbeerblätter, Petersilie, Dill und Knoblauch auf den Boden der Gläser geben. Tomaten waschen und halbieren, mit der Schnittseite nach unten in die Gläser geben.
Schritt 3 von 4
Wasser in einen Topf gießen, Salz und Zucker hinzufügen, Salzlake zum Kochen bringen. Dann die gequollene Gelatine dazugeben und 30 Sekunden kochen lassen. Gib 1 Teelöffel Essig in jedes Glas und bedecke es mit heißer Salzlake. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab und kochen Sie sie 15 Minuten in kochendem Wasser.
Schritt 4 von 4
Nach der Sterilisation die Deckel aufrollen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Lagern Sie die Gelee-Tomaten an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

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