
Eingelegte Tomaten mit Zwiebelspalten
Der Beizprozess bedeutet, Gemüse in Salzlake mit Gewürzen und Gewürzen zu konservieren, wodurch es einen so kräftigen Geschmack erhält und seine Kraft behält. Hausfrauen legen sehr gerne Tomaten mit Zwiebeln ein. Zwiebeln sind selbst so lecker, dass sie schneller aus dem Glas verschwinden als Tomaten.