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Rohlinge für den Winter
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Fastenpastete mit Kartoffeln

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 259,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 6,2 gr.
Fette * 20,4 g
Kohlenhydrate* 42,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Fastenpastete mit Kartoffeln
Inhalt

Köstliche rötliche Pasteten können beim Fasten gekocht werden. Statt Fleischfüllung Kartoffelpüree verwenden. Je nach Geschmack können Sie den Kartoffeln Röstzwiebeln oder Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kartoffeln schälen, waschen, in Spalten schneiden und garen.
Schritt 2 von 6
Mehl in eine Schüssel sieben, Salz, ein Glas heißes Wasser und Olivenöl hinzufügen. Elastisches Öl kneten. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und 20-30 Minuten gehen lassen.
Schritt 3 von 6
Zwiebel schälen, fein hacken und in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 4 von 6
Aus gekochten Kartoffeln Kartoffelpüree zubereiten, gehackte Kräuter und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 5 von 6
Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen, runde Kuchen daraus ausstechen, etwas Füllung darauf geben und die Pasteten blind machen.
Schritt 6 von 6
Die Pasteten in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten.

Guten Appetit!

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