Magerer Apfelkuchen
0
374
Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
212,5 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
7,3 gr.
Fette *
11,4 gr.
Kohlenhydrate*
40,7 g
Zarter Apfelmuffin, der ein Minimum an Zutaten benötigt. Mehl, Grieß, Zucker, Backpulver, Zimt und tatsächlich Äpfel – wie Sie sehen, ist das Rezept mager. Um den Apfelgeschmack vielseitiger zu gestalten, empfehlen wir Mohn, Nüsse und Honig zu den angegebenen Grundzutaten hinzuzufügen. Es ist ratsam, dichte Äpfel mit festem, saftigem Fruchtfleisch zu wählen.
Zutaten
Kochvorgang
Geben Sie einige Esslöffel der resultierenden Trockenmischung in die vorbereitete Form. Glätten Sie es zu einer flachen Schicht und geben Sie ein paar Esslöffel Apfelmasse darauf. Wir richten uns aus. Gießen Sie die Äpfel mit etwas flüssigem Honig. Wenn der Honig fest ist, wärmen Sie ihn in der Mikrowelle vor. Dann wieder eine Schicht Mehlmischung auflegen und mit geriebenen Äpfeln bedecken. So wechseln wir die Schichten ab und formen einen Cupcake. Die letzte Schicht sollte in Form einer trockenen Mischung und nicht zu dick sein, da sonst die gebackene Kruste rau werden kann.
Die Kuchenform auf mittlerer Stufe in den Ofen stellen und 45 bis 50 Minuten backen. Am Ende des Backens sollte der Kuchen oben sichtbar gebräunt sein. Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen, kühlen ihn direkt in der Form ab. Wenn er warm ist, die Oberfläche des Kuchens mit einer dünnen Schicht Aprikosenmarmelade bedecken.
Guten Appetit!