Aprikosenmarmelade mit Gelatine

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 528,7 kcal
Portionen 1,2 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 88,1 gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 73,1 gr.
Aprikosenmarmelade mit Gelatine

Eine leckere und reichhaltige Aprikosenmarmelade lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und auf Wunsch für den Winter aufheben. Diese köstliche süße Marmelade passt gut zu Pfannkuchen, Pfannkuchen und anderen Speisen. Dicke Aprikosenmarmelade erinnert mit ihrem Aroma und ihrer leuchtenden Farbe an Sommertage.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie die Aprikosen für die Marmelade vor. Wählen Sie dazu ganze, nicht zerknitterte, eventuell überreife Aprikosen aus.
Schritt 2 von 5
Die Kerne entfernen, die Früchte halbieren und in einen Topf geben. Fügen Sie ein Glas Wasser hinzu und kochen Sie die Aprikosen nach dem Kochen 15 Minuten lang.
Schritt 3 von 5
Wenn die Aprikosen weich sind, das Wasser abgießen und etwas abkühlen lassen. Danach müssen Sie die Marmelade weiter herstellen.
Schritt 4 von 5
Die Aprikosen im Püree mit einem Mixer zerkleinern, Kristallzucker mit Gelatine zum Aprikosenpüree geben und alle Zutaten gründlich verrühren.
Schritt 5 von 5
Stellen Sie den Behälter wieder auf den Herd und kochen Sie die Marmelade weiter, bis sie eindickt, und verteilen Sie die Marmelade dann auf sterile Gläser und rollen Sie sie für den Winter auf.

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