Marmelade aus Birnen und Äpfeln durch einen Fleischwolf
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
263,5 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
2 Minuten.
Proteine *
1,1 gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
61,6 gr.
In der Saison der massiven Ernte von Äpfeln und Birnen können Sie daraus köstliche Marmelade herstellen. Dies ist eine der Möglichkeiten, Obst zu konservieren. Marmelade wird aus Fruchtpüree hergestellt, das durch Mahlen von Birnen und Äpfeln in einem Fleischwolf gewonnen wird. Äpfel enthalten viel Pektin, was der Marmelade eine gute Konsistenz verleiht. Um hochwertige Marmelade zuzubereiten, ist es zwingend erforderlich, die Menge des Fruchtpürees zu bestimmen und die Zuckermenge im Verhältnis 1: 2 zum Püree zu nehmen.
Zutaten
Kochvorgang
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!