Birnenmarmelade mit Zimt für den Winter
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
289,9 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
110 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,4gr.
Kohlenhydrate*
71,7 g
Birnen passen gut zu Zimt. Ich möchte ein Rezept für Birnenmarmelade mit Zimt für den Winter teilen. Wenn Sie Fruchtmarmelade als Füllung für hausgemachtes Backen verwenden, verleiht dies den Leckereien einen unglaublichen Geschmack und es ist einfach unmöglich, vor einem solchen Dessert aufzuhören.
Zutaten
Kochvorgang
Die Fruchtmasse leicht abkühlen lassen, dann mit einem Stabmixer glatt hacken. Zitronensaft und die erforderliche Menge Zimt hinzufügen. Nochmals mit einem Stabmixer durchschlagen. Stellen Sie den Topf auf mäßige Hitze und bringen Sie ihn zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Marmelade 10 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren. Die Fruchtmasse wird ausreichend dick - dies ist ein Zeichen dafür, dass die Marmelade fertig ist.
Waschen Sie die Gläser gut in warmem Wasser und Backpulver und sterilisieren Sie sie auf bequeme Weise. Kochendes Wasser über die Deckel gießen oder aufkochen. Die heiße Birnenmarmelade vorsichtig in sterilen Gläsern anrichten und mit sterilen Deckeln verschließen. Dann auf den Kopf stellen und etwas Warmes einwickeln. Einen Tag vollständig abkühlen lassen.
Guten Appetit!