Birnenmarmelade im Slow Cooker für den Winter
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
345,4 kcal
Portionen
0,6 Liter.
Kochzeit
140 Minuten
Proteine *
0,3 g
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
85,8 g
Für Liebhaber süßer Marmelade möchte ich ein Rezept für eine unglaublich leckere und aromatische Birnenmarmelade anbieten, die mit einem Multicooker zubereitet wird. Die Konsistenz der Marmelade ist so zart, dass sie im Mund zergeht. Wenn Sie einen Multikocher haben, bereiten Sie unbedingt einen Birnengenuss für den Winter zu.
Zutaten
Kochvorgang
Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie das Programm „Schmoren“ am Bedienfeld des Geräts ein, die Garzeit beträgt 30 Minuten. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Starten". Nach dem Piepton den Deckel des Gerätes öffnen und gut mischen. Anschließend am Gerätepanel das Programm „Dampfgaren“ einstellen, die Garzeit beträgt 10 Minuten. Rühren Sie ständig um und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
Die Fruchtmasse wird ausreichend dick - dies ist ein Zeichen dafür, dass die Marmelade fertig ist. Bereiten Sie die Gläser vor. Waschen Sie sie gut in warmem Wasser mit Backpulver und sterilisieren Sie sie auf eine für Sie bequeme Weise - im Ofen, in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel oder kochen Sie in einem separaten Behälter.
Birnenmarmelade in sterilen Gläsern verteilen und mit sterilen Deckeln verschließen. Drehen Sie die Marmeladengläser auf den Kopf und wickeln Sie sie in ein Handtuch. Lassen Sie es so, wie es ist, bis es vollständig abgekühlt ist, und stellen Sie es dann an einen dunklen, kühlen Ort. Marmelade kann als eigenständiges Dessert oder als Füllung für hausgemachte Backwaren verwendet werden.
Guten Appetit!