Zucchini-Marmelade mit Zitrone und Orange

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 162,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 68gr.
Zucchini-Marmelade mit Zitrone und Orange

Durch die Zugabe von Zitrone und Orange wird eine duftende und reichhaltige Zucchini-Marmelade erhalten. Der Leckerbissen kann auf Weißbrot gestrichen und mit Tee serviert werden. Kürbismarmelade ist auch ideal als Beigabe zu süßen Cerealien.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir reinigen die Zucchini von der Schale und den Samen. Mahlen Sie die restlichen Früchte für die Marmelade.
Schritt 2 von 7
Zucker in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen und gründlich mischen.
Schritt 3 von 7
Wir schicken gehackte Zucchini zu Zucker. Wir machen ein langsames Feuer.
Schritt 4 von 7
Mahlen Sie das Fruchtfleisch von Zitrone und Orange zu Brei. Sie können einen Mixer verwenden.
Schritt 5 von 7
Wir schicken Zitruspüree zu Zucchini. Halten Sie den Inhalt 50 Minuten lang in Flammen. Rühren und Abschöpfen nicht vergessen.
Schritt 6 von 7
Wir sterilisieren das Glas. Gießen Sie heiße Marmelade in den Behälter. Mit einem Deckel verschließen und bei Raumtemperatur stehen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist.
Schritt 7 von 7
Danach ist die duftende Marmelade fertig! Kann verkostet oder an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

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