Erdbeermarmelade mit Gelatine

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 212,3 kcal
Portionen 0,8 l.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 1,8gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 46,9 g
Erdbeermarmelade mit Gelatine

Ich schlage vor, eine duftende Erdbeermarmelade mit Gelatine herzustellen. Die dicke Konsistenz der Marmelade ermöglicht es, sie als Füllung zum Backen zu verwenden. Erdbeermarmelade kann über Weißbrot gestrichen oder mit Pfannkuchen und Pfannkuchen zum Frühstück oder Tee serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für die Gelatine-Erdbeermarmelade benötigen. Erdbeeren sortieren, in ein Sieb oder Sieb geben, gründlich abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
Schritt 2 von 5
Die vorbereiteten Erdbeeren in eine Mixerschüssel geben und glatt hacken.
Schritt 3 von 5
Die gehackten Erdbeeren in eine Metallschüssel mit dickem Boden geben. Fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker und Gelatine hinzu.
Schritt 4 von 5
Auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren und den Schaum abschöpfen. 15-20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Gläser vorbereiten, gründlich waschen und in der Mikrowelle oder im Ofen sterilisieren. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel. Gläser und Deckel müssen vollständig trocken sein.
Schritt 5 von 5
Mit einem großen Löffel die heiße Marmelade vorsichtig über sterile Gläser verteilen. Gläser Erdbeermarmelade mit sterilen Schraubverschlüssen verschließen, auf den Kopf stellen, mit einer warmen Decke umwickeln und vollständig abkühlen lassen. Anschließend die Marmelade zum Aufbewahren an einen kühlen Ort stellen.

Genießen!

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