Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 220 kcal
Portionen 0,7 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 53,8 g
Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker

Das Aufkommen verschiedener multifunktionaler Haushaltsgeräte hat die Vorbereitung von Rohlingen für den Winter erheblich vereinfacht. Aus Erdbeeren wird in einem Slow Cooker eine sehr aromatische und dicke Marmelade gewonnen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Sortieren Sie die Erdbeeren, entfernen Sie die grünen Schwänze, waschen Sie sie gründlich und entsorgen Sie sie in einem Sieb, sodass die Flüssigkeit glasig ist.
Schritt 2 von 4
Damit die Marmelade eine einheitliche Konsistenz hat, muss sie aus Beerenpüree gekocht werden. Dazu können die Beeren mit einem Crush zerdrückt oder in einem Mixer gehackt werden.
Schritt 3 von 4
Das Kartoffelpüree in die Multicooker-Schüssel geben, Zucker hinzufügen, umrühren. Stellen Sie am Multicooker den Modus "Warm halten" ein, warten Sie, bis sich der Zucker vollständig in der Beerenmasse aufgelöst hat. Wählen Sie dann den Modus "Backen" und beginnen Sie mit dem Kochen der Marmelade. Sie müssen den Deckel des Multikochers nicht schließen, die Marmelade regelmäßig umrühren und den Schaum entfernen. Wenn die Mischung kocht, stellen Sie den Timer auf 15 Minuten.
Schritt 4 von 4
Marmeladengläser sterilisieren und Deckel auskochen. Verteile die Marmelade auf den Gläsern und verschließe sie fest mit den Deckeln. Und bevor Sie Erdbeermarmelade zum Tee servieren, warten Sie ein paar Stunden, bis sie abgekühlt und eingedickt ist.

Guten Appetit!

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