Himbeermarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 445 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 1gr.
Kohlenhydrate* 108,3 g
Himbeermarmelade

Hier ist ein Rezept für Marmelade aus Himbeeren. Himbeermarmelade ist eine köstliche Delikatesse, die kalte Abende mit einer Tasse Tee erhellt. Wenn die Vorbereitung von Rohlingen für den Winter eine aufregende Aktivität für Sie ist, dann bereiten Sie diese reichhaltige, hell schmeckende Himbeermarmelade zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Frische Himbeeren müssen aussortiert, Zweige und alles Unnötige entfernt werden.
Schritt 2 von 6
Dann nehmen wir einen Entsafter und geben die Himbeeren hindurch. Ersatz in dieser Situation kann ein Mixer oder Sieb sein.
Schritt 3 von 6
In den entstandenen Himbeersaft Kristallzucker gießen, mischen und ca. 40 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4 von 6
Dann die Beerenmischung bei mäßiger Hitze erhitzen. Die Marmelade unter Rühren mit einem Holzlöffel etwa 60 Minuten kochen. Reduzieren Sie die Hitze, während es kocht. Die Marmelade beginnt während des Kochens einzudicken. Vergessen Sie nicht, es umzurühren, um es nicht zu verbrennen, und entfernen Sie den Schaum bei Bedarf.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie die fertige Himbeermarmelade in vorsterilisierte Gläser und schließen Sie die Deckel. Wir lassen die Marmelade bei Raumtemperatur abkühlen und lagern sie dann an einem kühlen Ort.
Schritt 6 von 6
Wir öffnen an einem kalten Winterabend oder zu jeder anderen Zeit ein Glas Himbeermarmelade, kochen Tee und genießen den Geschmack und das Aroma der zubereiteten Delikatesse.

Genießen Sie Ihren Tee!

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