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Marmelade von Ranetki in einem Slow Cooker für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 518,7 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* GR.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 130 g
* pro 100gr. Produkt
Marmelade von Ranetki in einem Slow Cooker für den Winter
Inhalt

Perfekt für dieses Rezept sind späte große Ranetki, die einen unglaublich süß-säuerlichen Geschmack haben. Es ist sehr einfach, Marmelade in einem Multikocher zuzubereiten, aber sie schmeckt sehr ähnlich wie das, was in großen Supermärkten verkauft wird. Nur unsere Rezeptur besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Ranetki gründlich unter fließendem Wasser abspülen, die Schwänze entfernen und trocknen.
Schritt 2 von 7
Als nächstes schneiden wir die Früchte in zwei Hälften und entfernen alle Innenseiten - den Kern und die Samen - und schneiden sie dann willkürlich ab, aber je kleiner, desto einfacher ist es, sie in Zukunft in Marmelade zu verwandeln.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel und gießen Sie die gehackten Früchte ein. Wir schalten das Backprogramm ein und stellen den Timer auf 30 Minuten. Dies geschieht, um die Äpfel so weich wie möglich zu machen.
Schritt 4 von 7
Öffnen Sie nach dem Ausschalten des Multikochers den Deckel und mahlen Sie mit dem üblichen "Crush" für Kartoffelpüree unsere zukünftige Marmelade. Es ist besser, keine Metallgegenstände zu verwenden, da Sie die Schüssel zerkratzen können.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie die erforderliche Menge Zucker in die zerkleinerte Masse. Mischen Sie alles gründlich und stellen Sie den Modus "Quenching" für genau 1 Stunde ein.
Schritt 6 von 7
Aufgrund der Tatsache, dass die Marmelade nicht die erforderliche Dichte erreicht hat, kocht sie und steigt während des Kochvorgangs stark auf. Daher wird empfohlen, alle 5-10 Minuten umzurühren.
Schritt 7 von 7
Gießen Sie die fertige Marmelade vorsichtig in sterile Gläser, rollen Sie sie auf und decken Sie sie mit einer Decke ab, bis sie vollständig abgekühlt ist. Guten Appetit!

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