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Marmelade aus Pflaumen für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 445 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 165 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 110 g
* pro 100gr. Produkt
Marmelade aus Pflaumen für den Winter
Inhalt

Pflaumenmarmelade ist bei vielen Familien ein ziemlich beliebtes Dessert. Das einfachste Rezept zur Herstellung von Marmelade aus Pflaumen wird Ihnen vorgestellt. Diese Köstlichkeit kann nicht nur zu einer Tasse Tee genossen werden, sondern auch als Füllung bei der Zubereitung verschiedener Gebäcke verwendet werden. Nur zwei Zutaten und was für ein tolles Ergebnis!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Spülen Sie die Pflaumen gründlich unter fließendem Wasser ab. Wenn Sie auf faule Früchte stoßen, legen Sie sie beiseite. Dann müssen Sie die Pflaumen schälen - die Früchte halbieren und entfernen.
Schritt 2 von 6
Als nächstes sollte die Pflaume zerkleinert werden. Verwenden Sie dazu einen Küchen-Fleischwolf.
Schritt 3 von 6
Die vorbereiteten Pflaumen in eine tiefe Schüssel geben. Bestreuen Sie sie mit Kristallzucker und rühren Sie um. Den Behälter mit den Abflüssen mit einem Deckel abdecken und 2 Stunden ruhen lassen.
Schritt 4 von 6
Stellen Sie nach einer Weile den Behälter mit den Pflaumen auf das Feuer, bringen Sie ihn zum Kochen und kochen Sie das Dessert dann weitere 20 Minuten. Der während des Kochvorgangs gebildete Schaum muss entfernt werden. Vergessen Sie nicht, die Marmelade umzurühren.
Schritt 5 von 6
Wir legen die fertige Marmelade heiß in sterilisierten Gläsern aus. Mit gekochten Deckeln verschließen. Die Marmelade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Danach ist es vorzuziehen, die Marmelade von den Pflaumen an einem kühlen und dunklen Ort zur Lagerung zu entfernen.
Schritt 6 von 6
Wenn es soweit ist, öffnen Sie ein Glas mit duftender und köstlicher Marmelade, kochen Sie Tee und bedienen Sie sich!

Guten Appetit!

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