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Pflaumenmarmelade mit Orange

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 323,3 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 1,7 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 78,7 g
* pro 100gr. Produkt
Pflaumenmarmelade mit Orange
Inhalt

Der Geschmack von gelben Pflaumen harmoniert gut mit dem Geschmack von Orange. Orange mildert mit ihrer Säure ihre Süße und bringt ein frisches Aroma.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Pflaumen waschen, entkernen und durch ein Sieb oder Sieb reiben.
Schritt 2 von 8
Orangen waschen, mit kochendem Wasser übergießen. Hacken und mit einem Mixer zusammen mit der Schale zerkleinern. Kann gehackt werden.
Schritt 3 von 8
Das Orangenpüree in einen Topf mit dickem Boden geben.
Schritt 4 von 8
Fügen Sie Wasser und Kristallzucker hinzu.
Schritt 5 von 8
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis ein dicker Sirup entsteht.
Schritt 6 von 8
Pflaumenmus zum Sirup geben, mischen.
Schritt 7 von 8
Schaum abschöpfen. Kochen bis dick.
Schritt 8 von 8
Die Marmelade in sterile Gläser füllen und aufrollen oder mit sterilisierten Deckeln festziehen. Kühlen Sie es 24 Stunden lang auf den Kopf, unter einer warmen Decke auf Raumtemperatur. In einem Keller oder Schrank aufbewahren.

Guten Appetit!

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