Pflaumenmarmelade mit Schokolade
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
595,5 kcal
Portionen
0,7 l.
Kochzeit
1 d.
Proteine *
21,5 g
Fette *
40,5 g
Kohlenhydrate*
65,6gr.
Durch die Zugabe von Kakaopulver erhält die Pflaumenmarmelade einen reichen Schokoladengeschmack. In Konsistenz und Geschmack ähnelt dieses Dessert einer Schokosauce mit Beeren- und Nussstückchen. Auf Wunsch kann das Kakaopulver durch einen dunklen Schokoriegel ersetzt werden.
Zutaten
Kochvorgang
Die Pflaumen gut waschen und die Schwänze entfernen. Wenn die Früchte klein sind, halbieren und die Samen entfernen, wenn sie groß sind, müssen Sie irgendwo in 6 Stücke schneiden. Legen Sie die Früchte in eine hochwandige Schüssel, die jedoch nicht aus Metall sein sollte. Gießen Sie die Hälfte des Kristallzuckers in die Pflaumen, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank. Während dieser Zeit geben die Früchte Saft ab, der die Zuckerkristalle auflöst. Öffnen Sie von Zeit zu Zeit den Kühlschrank und rühren Sie das Produkt um.
Guten Appetit!