Apfelmarmelade mit Schale

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 320 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 75,2 g
Apfelmarmelade mit Schale

Marmelade aus Äpfeln in der Schale erweist sich als nicht weniger lecker und interessant als ohne. Die Delikatesse ist sehr einfach zuzubereiten, geeignet zum Backen und für Desserts.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Für Marmelade ist es gut, süße harte Äpfel zu verwenden. Wir waschen sie und schneiden sie in Scheiben, um die Samen zu entfernen. Die Fruchtstücke in einen tiefen Topf geben.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie Wasser und Apfelessig in die Äpfel. Gründlich mischen.
Schritt 3 von 5
Von der Zitrone die Schale entfernen. Fügen Sie es dem Topf hinzu. Gießen Sie hier Zucker ein. Mischen Sie den Inhalt erneut.
Schritt 4 von 5
Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und warten, bis sie kocht, und kochen sie dann anderthalb Stunden bei schwacher Hitze. Dabei regelmäßig umrühren und darauf achten, dass die Marmelade nicht anbrennt. Dann nehmen wir vom Herd und gießen in Gläser.
Schritt 5 von 5
Fertig ist die Apfelmarmelade in der Schale!

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