Entkernte rote Kirschpflaumenmarmelade für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 276,9 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 69,5 g
Entkernte rote Kirschpflaumenmarmelade für den Winter

Um die rote Kirschpflaumenmarmelade zu kochen, entfernen Sie zuerst die Kerne von den Früchten. Mischen Sie das vorbereitete Fruchtfleisch mit Zucker und kochen Sie es dick. Das Rezept ist einfach und bewährt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir bereiten die Kirschpflaume zu: Waschen Sie die Früchte mit fließendem Wasser, entfernen Sie die Stiele. Wir schneiden jede Frucht und entfernen den Knochen. Die vorbereitete geschälte Kirschpflaume in eine Schüssel geben, um Marmelade zu kochen.
Schritt 2 von 5
Wir füllen es mit Kristallzucker, mischen und lassen ein oder zwei Stunden stehen, damit der Saft hervorsticht.
Schritt 3 von 5
Wir stellen den Herd auf und bringen ihn zum Kochen. Kochen Sie die Marmelade etwa eine Stunde lang und denken Sie daran, umzurühren, damit keine Verbrennungsgefahr besteht. Kirschpflaume muss vollständig einkochen und eine heterogene Masse bilden.
Schritt 4 von 5
Gläser und Deckel waschen und sterilisieren. Die fertige heiße Marmelade verpacken wir in sterile Gläser.
Schritt 5 von 5
Wir ziehen die Deckel fest und lassen sie vollständig abkühlen. Wir entfernen die Marmelade zur Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort.
Guten Appetit!

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