PP Achma aus Lavash mit Käse und Hüttenkäse

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 180,6 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 12,4 gr.
Fette * 9,1 gr.
Kohlenhydrate* 14,5 g
PP Achma aus Lavash mit Käse und Hüttenkäse

Für diejenigen, die sich an PP halten, wird ein köstliches Achma-Rezept zum Frühstück oder Abendessen angeboten. Lassen Sie uns Achma mit fettarmem Käse, 5% Hüttenkäse und Naturjoghurt zubereiten. Eine solche Achma steht der traditionellen geschmacklich in nichts nach. Kochen im Ofen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Schalten Sie den Ofen ein, um 180 ° C zu erhitzen. Verteilen Sie die Fladenbrotblätter auf dem Tisch und schneiden Sie sie entlang der Länge Ihrer Auflaufform etwas länger in Stücke.
Schritt 2 von 8
Brechen Sie ein Ei in eine separate Schüssel, gießen Sie Joghurt hinein und mischen Sie es gut mit einem Schneebesen.
Schritt 3 von 8
In einer anderen Schüssel ein Stück Käse auf einer groben Reibe reiben, den Hüttenkäse darauf geben, Salz und getrocknete Kräuter nach Belieben hinzufügen und mit einer Gabel mischen.
Schritt 4 von 8
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und das 1. Fladenbrot hineinlegen und mit einer Ziehharmonika etwas sammeln. Mit der gekochten Ei-Joghurt-Mischung großzügig auf dem Blatt verteilen.
Schritt 5 von 8
Etwas von der Füllung auf ein Blatt geben und gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Das nächste Fladenbrot auf die Füllung legen und ebenfalls mit Joghurt bestreichen. Legen Sie alle Blätter und die gesamte Füllung auf die gleiche Weise in die Form.
Schritt 6 von 8
Das letzte obere Blatt mit dem restlichen Joghurt bestreichen.
Schritt 7 von 8
Die Achma im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Die gebackene Achma in Portionen schneiden und heiß servieren.
Schritt 8 von 8
Ihr einfaches und schmackhaftes Gericht kann gegessen werden.

Guten Appetit!

 

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