PP-Cupcake in der Mikrowelle

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 192,1 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,6 gr.
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 33,2 g
PP-Cupcake in der Mikrowelle

Wenn Sie Backwaren genießen möchten, aber eine strenge Diät dies nicht zulässt, gibt es einen guten Ausweg - Sie können einen Cupcake machen! Das Rezept kommt ohne Zucker aus, aber wenn Sie möchten, können Sie den Teig nach Belieben süßen oder den fertigen Kuchen zum Beispiel mit Honig übergießen. Ein solcher Cupcake eignet sich nicht nur als Dessert zum Tee, sondern auch als Option für ein schnelles Frühstück zum Morgenkaffee. Lass uns anfangen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Schlagen Sie das Ei in eine Schüssel, fügen Sie weichen Hüttenkäse hinzu und mischen Sie alles mit einem Schneebesen. Es muss nicht gepeitscht werden - beim Backen in der Mikrowelle geht der Kuchen noch auf.
Schritt 2 von 8
Gießen Sie beide Mehlsorten in Eier mit Hüttenkäse, nachdem Sie sie zuerst gesiebt haben. Mit einem Schneebesen umrühren, damit keine Klumpen übrig bleiben.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie Kakaopulver, Backpulver in den Teig und rühren Sie ebenfalls mit einem Schneebesen, bis er vollständig homogen ist. An dieser Stelle können Sie bei Bedarf Süßstoff hinzufügen.
Schritt 4 von 8
Wir verteilen den Teig in Formen. Es ist sehr praktisch, Silikonformen für PP-Cupcakes zu verwenden, da diese nicht geölt werden müssen. Wir legen die Formulare für zweieinhalb Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Wenn Sie ein großes Gericht verwenden, verlängert sich die Backzeit - etwa vier Minuten. Es ist wichtig, die Backwaren nicht zu stark zu belichten, da sie dadurch zu trocken werden.
Schritt 5 von 8
Nimm die Muffins vorsichtig mit einem Topflappen aus der Mikrowelle, um dich nicht zu verbrennen. Wir entfernen aus den Formen.
Schritt 6 von 8
Geben Sie dunkle Schokoladentropfen (oder einen Würfel aus einem Standardriegel) in eine Tasse und schmelzen Sie sie einige Sekunden in der Mikrowelle.
Schritt 7 von 8
Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen.
Schritt 8 von 8
Sie können den fertigen Kuchen nicht gießen, sondern einfach mit Puderzucker bestreuen oder mit Beeren dekorieren.

Guten Appetit!

 

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