PP Fladenbrot mit Tomaten, Ei und Käse in einer Pfanne
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
215,4 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
16,4 gr.
Fette *
14,6gr.
Kohlenhydrate*
20,8 g
Lavash ist ein vielseitiges Mehlprodukt, das als eigenständiges Produkt verwendet oder daraus verschiedenste Snacks zubereitet werden können. Heute möchte ich vorschlagen, ein leckeres Fladenbrot mit Ei und Käse in einer Pfanne zu kochen. Umschläge sind eine großartige Option für ein gesundes Frühstück.
Zutaten
Kochvorgang
Schneiden Sie die armenischen Lavash-Blätter in mehrere identische rechteckige Stücke. Normalerweise schneide ich das Blatt in 2-3 Stücke, je nach Größe des Fladenbrots. Das Hühnerei glatt schlagen und dann jeden Teil des Fladenbrots mit einer Silikonbürste bestreichen. Mit einer Scheibe Käse belegen, mit getrocknetem Basilikum bestreuen.
Die Pfanne bei mäßiger Hitze gut erhitzen und mit etwas Pflanzenöl bestreichen. Wenn Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne oder Grillpfanne verwenden, brauchen Sie kein Öl zu verwenden. Legen Sie die Umschläge in eine heiße Pfanne und braten Sie sie auf einer Seite, bis eine köstliche goldbraune Kruste entsteht.
Genießen Sie unglaublich leckere und gesunde hausgemachte Kuchen!