PP-Muffins auf Kefir
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Die Küche
amerikanisch
Kaloriengehalt
370,7 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
10,5 g
Fette *
22,3 gr.
Kohlenhydrate*
48,4 g
Für Naschkatzen, die auf ihre Ernährung und Form achten, empfehle ich aromatische, gesunde und kalorienarme PP-Muffins auf Kefir zuzubereiten. Die Backwaren sind mäßig süß und recht luftig. Eine großartige Option für ein köstliches Diätfrühstück.
Zutaten
Kochvorgang
Kefir in eine Schüssel geben, Natron hinzufügen und gut vermischen. Pflanzenöl einfüllen. Fügen Sie Hühnereier, Honig, Ihre Lieblingsnüsse nach dem Hacken und Haferflocken hinzu. Sortieren Sie die Rosinen aus, spülen Sie sie gut unter fließendem Wasser ab und lassen Sie sie eine Weile stehen, damit überschüssige Feuchtigkeit in das Glas eindringt. Dann in den Teig gießen. Gut mischen.
Gießen Sie die erforderliche Menge Salz, Vanillin, Zimt und Muskatnuss in den resultierenden Teig. Mit einem Mixer gründlich mischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Sie können auch einen Schneebesen oder Silikonspatel verwenden. Silikonformen zu 2/3 ihrer Höhe mit Fertigteig füllen, in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen.
Guten Appetit!