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PP Hühnchen-Muffins

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 111,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 8,9 gr.
Kohlenhydrate* 13,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
PP Hühnchen-Muffins
Inhalt

Wer denkt, das PP-Menü sei langweilig und eintönig, der irrt gewaltig. Um Mythen zu zerstreuen und das übliche Menü zu abwechslungsreich zu gestalten, empfehle ich, PP-Muffins mit Hühnchen zuzubereiten. Das Gericht erweist sich als saftig und sättigend. Eine ausgezeichnete Wahl für eine komplette, ausgewogene Mahlzeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für gesunde Hühnermuffins benötigen.
Schritt 2 von 14
Die Zwiebeln schälen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Und dann fein hacken.
Schritt 3 von 14
Den Weißkohl von den oberen Blättern schälen und dann in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 14
Hähnchenbrust gründlich unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 14
Eine tiefe Pfanne auf mittlere Hitze stellen und gut erhitzen. Eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl einfetten. Die gehackten Zwiebeln auslegen, gelegentlich umrühren und braten, bis sie weich sind.
Schritt 6 von 14
Dann das in Scheiben geschnittene Hühnerfleisch auslegen, 7-10 Minuten braten und gelegentlich umrühren.
Schritt 7 von 14
Das gebratene Fleisch mit Zwiebeln in einen Teller geben und den Weißkohl in die Pfanne geben. Gelegentlich umrühren, braten, bis sie weich sind.
Schritt 8 von 14
Übertragen Sie den Kohl auf einen Teller mit Hühnchen und kühlen Sie ihn vollständig ab.
Schritt 9 von 14
Die abgekühlte Füllung in eine tiefe Schüssel geben. Gießen Sie die erforderliche Menge Kefir ein. Hühnereier hinzufügen. Mit einem Esslöffel gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 10 von 14
Dann die langgekochten Haferflocken, Salz, Kreuzkümmel-Backpulver und geräuchertes Paprikapulver dazugeben. Gründlich mischen. Wählen Sie Gewürze nach Ihren Geschmacksvorlieben.
Schritt 11 von 14
Füllen Sie die Silikonformen mit der vorbereiteten Masse. Stellen Sie die Formen in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Muffins etwa 25-30 Minuten backen.
Schritt 12 von 14
Nach Ablauf der Zeit die Muffins vorsichtig aus dem Ofen nehmen, um sich nicht die Hände zu verbrennen.
Schritt 13 von 14
Die heißen Muffins etwas abkühlen, dann aus den Silikonformen lösen und auf eine Schüssel legen.
Schritt 14 von 14
Servieren Sie PP Chicken Muffins am Esstisch mit frischem Gemüse.

Guten Appetit!

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