PP-Muffins mit Reismehl

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 212,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,3 gr.
Fette * 4,3 gr.
Kohlenhydrate* 44,3 g
PP-Muffins mit Reismehl

Ich schlage vor, ein diätetisches Dessert für diejenigen zuzubereiten, die sich an die richtige Ernährung halten und auf ihre Figur achten. PP-Muffins mit Reismehl werden mit einer unglaublich zarten Textur, mäßig süß und darüber hinaus gesund und diätetisch erhalten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die benötigte Menge Reismehl abmessen und durch ein feines Sieb in eine tiefe Schüssel sieben. Hühnereier hinzufügen.
Schritt 2 von 7
Fügen Sie dann den zuckerfreien fettarmen Joghurt hinzu. Ich habe Joghurt mit Erdbeersaft. Sie können Naturjoghurt verwenden, solange er fettarm ist.
Schritt 3 von 7
Fügen Sie Honig oder einen anderen Süßstoff hinzu, je nachdem, was Sie bevorzugen. Sie können natürliches Süßungsmittel oder natürlichen Chicorée oder Topinambur-Sirup verwenden. Dann Backpulver hinzufügen. Mit einem Mixer gründlich mischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Sie können auch einen Schneebesen oder einen Stabmixer verwenden.
Schritt 4 von 7
Sortieren Sie die Rosinen sorgfältig aus. Spülen Sie es gut unter fließendem Wasser ab, gießen Sie es dann mit kochendem Wasser über und lassen Sie es eine Weile stehen, damit überschüssige Feuchtigkeit in das Glas eindringt. Dann in den Teig gießen.
Schritt 5 von 7
Mit einem Mixer oder Schneebesen gründlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 6 von 7
Füllen Sie die Papierförmchen mit dem vorbereiteten Teig zu 2/3 der Höhe. Füllen Sie das vorbereitete Backblech mit Formen. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Muffins etwa 20-25 Minuten backen. Überprüfen Sie die Backbereitschaft mit einem Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein.
Schritt 7 von 7
Nach Ablauf der angegebenen Zeit vorsichtig, um sich nicht die Hände zu verbrennen, das Backblech mit den Muffins aus dem Ofen nehmen. Die Muffins etwas abkühlen lassen und dann aus den Papierförmchen lösen, dies ist jedoch nicht notwendig. Servieren Sie gekühlte PP-Muffins mit Reismehl auf dem Tisch mit Tee oder Kaffee.

Guten Appetit!

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