PP-Muffins mit Käse
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Die Küche
amerikanisch
Kaloriengehalt
140,3 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
14,5 g
Fette *
5,6 g
Kohlenhydrate*
7,4 gr.
Ich möchte ein wunderbares Rezept für PP-Muffins mit Käse teilen, das jeden ansprechen wird, der seine Ernährung überwacht. Diese Muffins sind perfekt auch für ein spätes Abendessen. Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die Muffins sind saftig und aromatisch.
Zutaten
Kochvorgang
Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, die Hühnereier aufschlagen und mit einem Mixer glatt rühren. Spülen Sie Ihr Lieblingsgrün gut ab und schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab, hacken Sie es fein und geben Sie es zum Hüttenkäse. Tomaten und Paprika waschen und trocknen. Tomaten in kleine Würfel schneiden, Paprika schälen und in Würfel schneiden.
Legen Sie das Gemüse mit dem Hüttenkäse. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und zu den restlichen Zutaten geben, salzen und mit einem Esslöffel glatt rühren. Füllen Sie die Silikonformen mit der vorbereiteten Masse. Stellen Sie die Formen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Muffins etwa 20-25 Minuten backen.
Guten Appetit!