Karottenmuffins aus PP

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 92,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 13,5 g
Karottenmuffins aus PP

Auch nach einer Diät kann man sich manchmal an aromatischem Gebäck schlemmen. Es ist wichtig, die richtigen Zutaten zu wählen, um am Ende eine vollwertige, gesunde Mahlzeit zu erhalten, die nicht schwer im Magen liegt und nur profitiert. Wir bieten an, Karottenmuffins zu kochen, deren Rezept auf dem obigen Prinzip basiert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Um den Teig zuzubereiten, schlagen Sie das Ei in eine Schüssel, fügen Sie Honig, Zimt und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie die Komponenten mit einem Schneebesen, bis sie vollständig homogen sind. Dann Pflanzenöl und Magermilch einfüllen, erneut mischen. Wir waschen, trocknen und schälen die Karotten. Wir reiben das Wurzelgemüse auf einer feinen Reibe und fügen es der vorbereiteten flüssigen Masse hinzu, mischen.
Schritt 2 von 4
Das mit Backpulver gesiebte Mehl über die Eier-Karotten-Mischung geben. Den mitteldicken Teig kneten. Wenn die Masse zu dick erscheint, können Sie noch etwas Magermilch hinzufügen.
Schritt 3 von 4
Den vorbereiteten Teig in Silikon-Muffinformen geben. Es ist nicht erforderlich, solche Formen zu schmieren. Wir legen sie auf einen Rost oder ein Backblech und geben sie in einen auf 180 Grad auf mittlerer Ebene vorgeheizten Ofen. Die Muffins etwa vierzig Minuten backen, bis sie gut gebräunt sind. Du kannst den Gargrad auch überprüfen, indem du ihn mit einem Zahnstocher in einen der Cupcakes steckst. Wenn es trocken herauskommt, ohne Spuren von feuchtem Teig, sind die Produkte fertig.
Schritt 4 von 4
Wir nehmen die Muffins aus dem Ofen und kühlen sie leicht ab. Dann befreien wir sie aus den Formen, damit das Kondensat die Kruste nicht aufweicht. Sie können Backwaren warm oder bereits abgekühlt servieren.

Guten Appetit!

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