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Korrekter Schweinepilaw in einem Kessel

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 145,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 4,9 gr.
Fette * 12,9 gr.
Kohlenhydrate* 19,4 g
* pro 100gr. Produkt
Korrekter Schweinepilaw in einem Kessel
Inhalt

Der richtige Schweinepilaw wird ausschließlich in einem Kessel zubereitet. Mit so einem tollen Gericht können Sie die ganze Familie zufriedenstellend ernähren. Dieses Rezept wird Ihnen helfen, die Pilaw-Kochtechnologie zu verstehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Fleisch unter kaltem Wasser waschen, in Würfel schneiden. Gießen Sie Pflanzenöl in den Kessel und braten Sie das Schweinefleisch bei starker Hitze goldbraun.
Schritt 2 von 5
Gemüse schälen und waschen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten reiben oder in Streifen schneiden. Fügen Sie Gemüse zum sautierten Fleisch hinzu und kochen Sie es 4-5 Minuten lang. Dann Salz und Gewürze hinzufügen und umrühren.
Schritt 3 von 5
Die oberste Schalenschicht vom Knoblauch entfernen, nicht in Nelken zerlegen. Gib den Knoblauch in einen Kessel und fülle ihn mit Wasser. Den Kessel mit einem Deckel abdecken und den Braten 35-40 Minuten garen.
Schritt 4 von 5
Als nächstes den Reis unter fließendem Wasser abspülen und auf das Braten legen. Fügen Sie mehr Wasser hinzu, bis der Reis vollständig damit bedeckt ist. Decken Sie den Kessel mit einem Deckel ab und kochen Sie den Pilaw bei mäßiger Hitze 30-35 Minuten lang.
Schritt 5 von 5
Wenn der Pilaw fertig ist und das Wasser vollständig absorbiert ist, den Kessel vom Herd nehmen und das Gericht 15-20 Minuten ziehen lassen. Der richtige Schweinepilaw ist fertig, Sie können uns einen Tisch servieren.
Guten Appetit!

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