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Korrekter Pilaw in einem Kessel über einem Feuer

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 134 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 10,2 g
Kohlenhydrate* 24,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Korrekter Pilaw in einem Kessel über einem Feuer
Inhalt

Es ist ganz einfach, krümeligen Pilaw in einem Kessel zu kochen, Hauptsache, die Proportionen richtig einhalten! Ein solches Gericht wird zu einer Dekoration eines Festes und wird den Gästen lange in Erinnerung bleiben. Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen das Fleisch, entfernen mit einem Messer den weißen Film und schneiden es in mittelgroße Würfel
Schritt 2 von 6
Wir putzen die Karotten, waschen und schneiden sie in dünne Streifen.
Schritt 3 von 6
Nun die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie Pflanzenöl in den Kessel und stellen Sie es auf das Feuer, um es aufzuwärmen. Wir verteilen die Fleischstücke und braten sie 10 Minuten von allen Seiten.
Schritt 5 von 6
Zwiebeln und Karotten dazugeben, umrühren und weitere 10 Minuten braten.
Schritt 6 von 6
Den gewaschenen Reis einfüllen und Wasser hinzufügen. Das Gericht salzen und mit schwarzem, rotem und Kreuzkümmelpfeffer würzen. In die Mitte eine Knoblauchzehe geben. Wir bedecken den Kessel mit einem Deckel und köcheln 30-35 Minuten. nach dem Kochen, bis der Reis gekocht ist.
Guten Appetit!

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