Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Transparente Marmelade aus kleinen Äpfeln mit ganzem Schwanz

Transparente Marmelade aus kleinen Äpfeln mit ganzem Schwanz

0
524
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 518,7 kcal
Portionen 1,25 l.
Kochzeit 4 Minuten
Proteine ​​* GR.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 130 g
* pro 100gr. Produkt
Transparente Marmelade aus kleinen Äpfeln mit ganzem Schwanz
Inhalt

Paradise Jelly Apples sind das beste natürliche Dessert, das Sie sich vorstellen können. Fertige Marmelade ist sehr bequem zu essen - indem man den konservierten Schwanz ganzer Bernsteinfrüchte greift.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wir bereiten die Zutaten vor: Sie müssen nur ganze Früchte nehmen, ohne Fäulnisspuren und nicht geschlagen. Neben Äpfeln brauchen wir Zucker und Zitronensäure.
Schritt 2 von 9
Ranetki werden am besten ungefähr gleich groß genommen, damit sie rechtzeitig auf die gleiche Weise zubereitet werden.
Schritt 3 von 9
Nachdem wir alle Früchte aussortiert haben, gründlich abspülen und am Boden mit einem Zahnstocher oder Spieß einstechen.
Schritt 4 von 9
Als nächstes den Sirup zubereiten: In einem Behälter geeigneter Größe Kristallzucker und Wasser mischen, bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 5 von 9
Fügen Sie der brennenden Mischung eine Prise Zitronensäure hinzu, es entsteht Schaum.
Schritt 6 von 9
Äpfel vorsichtig in halbfertigen Sirup gießen und bei schwacher Hitze etwa 12-15 Minuten kochen. Sie können den Sirup vorsichtig darübergießen, aber auf keinen Fall umrühren, da die Früchte zu Brei werden. Ausschalten und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 7 von 9
Wir wiederholen den Vorgang dreimal, achten Sie darauf, die Äpfel jedes Mal auf Raumtemperatur abzukühlen.
Schritt 8 von 9
Die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und aufrollen. Anschließend die Dosen auf den Kopf stellen, mit einem Handtuch abdecken und einen Tag ruhen lassen. Dann stellen wir es an einem dunklen Ort zur Aufbewahrung oder verwenden es.
Schritt 9 von 9
Unsere Marmelade ist fertig. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *