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Weizenbrot mit Malz in einem Brotbackautomaten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 197,5 kcal
Portionen 1 kg
Kochzeit 270 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 53,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Weizenbrot mit Malz in einem Brotbackautomaten
Inhalt

Zartes und weiches Weizenbrot mit Malz lässt sich ganz einfach nach einem einfachen Rezept in einem Brotbackautomaten zubereiten. Das hausgemachte Produkt kann zum Familienfrühstück oder zu jeder anderen Zeit serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir messen die benötigte Malzmenge ab. Füllen Sie das Produkt mit einem Glas kochendem Wasser. Umrühren und kurz stehen lassen.
Schritt 2 von 5
Sieben Sie das Weizenmehl und tauchen Sie es in einen Brotbackautomaten mit installiertem Rührpaddel. Wir versenden hier auch Trockenhefe, Salz und Zucker.
Schritt 3 von 5
Als nächstes das abgekühlte Malz mit Wasser und Pflanzenöl einfüllen. Kümmel zugeben.
Schritt 4 von 5
Wir schalten die Brotmaschine im Modus "Französisches Brot" ein und kochen 4 Stunden lang.
Schritt 5 von 5
Wir nehmen das fertige Brot heraus, lassen es etwas abkühlen und schneiden es. Bereit!

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