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Flaumiger Pizzateig ohne Hefe

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 255,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 11gr.
Kohlenhydrate* 53,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Flaumiger Pizzateig ohne Hefe
Inhalt

Der Hauptvorteil von hefefreiem Teig besteht darin, dass er nicht darauf bestanden werden muss. Fast sofort nach der Zubereitung ist es gebrauchsfertig. Auch dieses Rezept zur Herstellung von Pizzateig gehört zur Kategorie hefefrei. Trotzdem wird der fertige Teig dank der Kombination der Zutaten und ihres richtigen Verhältnisses flauschig und weich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Schicken Sie das Hühnerei in einen tiefen Behälter und schlagen Sie es leicht mit einem Schneebesen. Die Eiermischung nach Bedarf mit Salz, Zucker und Backpulver auffüllen.
Schritt 2 von 7
Kefir sollte leicht erwärmt werden (bis es warm ist). Gießen Sie Kefir in einen Arbeitsbehälter.
Schritt 3 von 7
Nach dem Rühren beginnt das Soda mit der aus dem Kefir gewonnenen Säure zu löschen. Daher wird Schaum auf der Oberfläche der flüssigen Basis erscheinen.
Schritt 4 von 7
Fügen Sie der resultierenden Mischung Pflanzenöl hinzu, mischen Sie.
Schritt 5 von 7
Dann gesiebtes Weizenmehl zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 6 von 7
Den Teig mit den Händen glatt kneten.
Schritt 7 von 7
Flockiger Pizzateig ohne Hefe ist fertig! Mit dem nach diesem Rezept zubereiteten Teig wird jede Pizza herzhaft und sehr lecker!

Guten Appetit!

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