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Üppige Pfannkuchen auf fermentierter Backmilch mit Soda

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 200,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 8,8 g
Kohlenhydrate* 41,7 g
* pro 100gr. Produkt
Üppige Pfannkuchen auf fermentierter Backmilch mit Soda
Inhalt

Üppige Pfannkuchen werden dank eines luftigen, lockeren Teigs hergestellt. Soda wird diesen Prozess noch einfacher machen. Ein einfach zuzubereitendes Gericht kann zum Frühstück oder einfach nur zum Tee serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Brechen Sie das Ei auf und mischen Sie es mit Salz und Zucker.
Schritt 2 von 5
Fügen Sie der Ei-Zucker-Mischung fermentierte Backmilch hinzu. Es ist wichtig, dass die Lebensmittel nicht kalt sind, also nehmen Sie sie vor dem Garen 30-60 Minuten aus dem Kühlschrank.
Schritt 3 von 5
Mehl sieben und Backpulver hinzufügen. Vorsichtig mit einem Schneebesen glatt rühren. Den Teig 5-10 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie den Teig in Form von Pfannkuchen in eine heiße Pfanne, die zuvor mit Pflanzenöl eingefettet wurde. Auf jeder Seite 2-3 Minuten braten.
Schritt 5 von 5
Wir verteilen flauschige süße Pfannkuchen auf einer Platte und servieren sie heiß. Bereit!

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